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宝宝食谱——自制手擀面(面条、面片)

时间:2024-10-15 23:24:19

给宝宝做饭吃,总想换着花样做,这样宝宝觉得新奇,爱吃跷孳岔养。以前给宝宝买过蝴蝶面,小面条,可是煮出来之后,宝鲍衅咬盗宝都不怎么感兴趣的,有一次宝宝的外婆亲自给做了一次手擀面,宝宝吃的非常香,后来就想到,可以自己给宝宝做一些手擀面,做好吃不完也可以冻在冰箱里,下次吃的时候现吃现煮,自己做的手擀面,比买来的面口感好,可能这也是宝宝爱吃的原因之一吧。

食材

面粉适量

凉开水适量

大骨汤适量

食盐适量

香菜适量

方法/步骤

1、面粉适量,用凉开水来和面,做出的面团稍硬点,这样切的时候不容易粘在一起,面团做好后用保鲜膜盖住放置半小时,然后再揉匀备用。

2、将揉好的面团分成几小份,拿出一份,用擀面杖擀成宽6cm(一拳左右)长25cm(鹩梏钔喔三拳左右)的薄面片,然后在面片上撒些干诹鬃蛭镲面粉铺匀,再放一条擀好的面片,然后就可以动刀切面条/面片啦!(面条的粗细看个人刀工啦~~小心手指哦~)

宝宝食谱——自制手擀面(面条、面片)

宝宝食谱——自制手擀面(面条、面片)

宝宝食谱——自制手擀面(面条、面片)

3、将切好的面条或面片用双手抖开,打散,留出要吃的,多余的可以直接放入冰箱冷冻,留么伧嗣髹着下次再煮(跟速冻水饺一个道理)。这样,我们的爱心手擀面条/面片就做好啦~~~~

宝宝食谱——自制手擀面(面条、面片)

宝宝食谱——自制手擀面(面条、面片)

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