很多人都喜欢吃肥肠、鸭胗以及猪耳朵这些动物器官，但黟迮陶樨又不喜欢自己烧，因为这些菜不但做烧起来麻烦，清洗也是个不容易的事，而到外面去吃又特别担心别人没弄干净。
工具/原料
肥肠、鸭胗
方法/步骤
1、好吃不是坏事，不喜欢弄是因为冤铘讵柘没有掌握方法，只要知道了清洗的诀窍其实一点都不难，号准了脉那就无限美味尽在心口舌尖上。
2、肥肠、鸭胗这些食材都比较特殊，不会弄的人不但清洗不干净，清洗后的食材还是带有一股股异味，真心不让人有食欲。
3、可以在简单清洗后，加入少许食盐，并且放一点面粉用力揉一阵，再用清水清洗干净；
4、如果还有味道，可以倒入适量的料酒或者白醋，这样有助于去除怪味
5、清洗肥肠和鸭胗的时候一定要注意，肥肠要将它翻开来洗，而鸭胗也要从中间剖开并将里面的残余清理干净。
