汆羊肉的做法

汆羊肉是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做汆羊肉

食材

羊肉500g

味精、盐适量

淀粉适量

葱、姜适量

香菜适量

麻油、胡椒粉适量

方法/步骤

1、 羊肉洗净剁成肉馅

2、香菜洗净切成段

3、羊肉加盐、味精、姜粉、淀粉搅拌均匀腌制

4、将羊肉馅搓成肉丸子

5、起锅烧水，放入羊肉丸子煮熟，撒上香菜

6、出锅装盘