炒油面的做法

炒油面的做法

食材

面条适量

青菜适量

豆芽适量

清水适量

盐少许

油适量

蚝油2勺

生抽2勺

鸡精少许

方法/步骤

1、锅中烧水，加入面条煮4分钟捞出

2、煮好的面条放入冷水中过凉，捞出备用

3、起锅烧油，倒入切好的肉片煸炒出香味后盛出

4、下入清洗干净的青菜、豆芽翻炒，加入盐、蚝油、生抽、鸡精调味

5、下入煮好的面条、肉片，翻炒几下

6、翻炒均匀的炒油面装入盘中就可以开吃了