猪肚砂仁汤怎么做

此汤益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。

食材

750g

砂仁适量

盐适量

枸杞适量

白莲适量

党参适量

水适量

方法/步骤

1、准备白莲、砂仁、枸杞、党参猪肚洗净，开水氽去异味备用

2、把砂仁和白莲塞到猪肚里在去

3、砂锅内水烧热后加入猪肚

4、加党参和枸杞

5、中间要不时翻动，这样才煮得透。

6、二个小时后加入适量盐

7、捞起猪肚，汤装碗即可享用益气健脾猪肚汤了