麻辣鸡的家常做法

麻辣鸡是大家都爱吃的一道菜，而且夏天吃辣的还能减肥哦

食材

鸡腿5

盐8克

花生米100克

花椒2克

青辣椒200克

姜4片

独蒜4个

料酒10毫升

佳佳鲜2勺

蒜6片

芡粉1勺

步骤/方法

1、鸡肉拿出来解冻，洗净

2、切成鸡肉丁加入芡粉和佳佳鲜料酒

3、辣椒姜蒜切好备用

4、花生米

5、冷油下花生米

6、炒好后加入辣椒花椒，姜蒜

7、爆香之后，放入鸡肉丁翻炒至3-5分钟，加盐鸡精就好了