素炒白萝卜的简单做法

方便实惠的一道素菜

食材

白萝卜450克

食盐2克

芹菜15克

清汤500毫升

方法/步骤

1、将白萝卜洗净去皮，切成细丝。

2、芹菜切段。

3、炒锅热油，放入萝卜丝翻炒。

4、萝卜丝变软变透明时加清汤煮开。

5、放芹菜，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干变白。

6、加入盐调味，翻炒均匀即可。