饭要吃的对味,那菜得下饭才行水貔藻疽,今天我要给大家分享一道特别下饭的快手炒菜——平菇炒包菜,这道菜是香辣口,所以爱吃辣的朋友别错过哦,此菜真的特别开胃下饭,每次做它,我总能多吃一碗饭,太香了
食材
包菜半个
平菇适量
红油辣椒酱2勺
生抽1勺
盐适量
白糖少许
姜蒜末适量
方法/步骤
1、我们先将蘑菇根部去除,洗干净后再撕成小块状待用
2、接着把包菜切成条状,然后清洗干净沥干水待用
3、锅内倒入适量的油,烧热后把姜蒜末下锅,用小火煸炒出香味后,再把平菇下锅,转大火爆炒
4、平菇爆炒的时候,会出水,等水分煸炒的干一些后,把包菜下锅,继续大火爆炒
5、待包菜炒到变软后,加入2勺红油辣椒酱、1勺生抽和适量的盐,翻炒片刻即可出锅
6、成品,天冷吃饭没胃口?不如试试这道菜,鲜香可口,食之让人胃口大开,值得你一试哦!