山药铂夜殁荔薏米红枣排骨汤是一道营养价值丰富的汤品，山药可健脾益胃，滋肾益精，薏米可健脾、利水、祛湿，红枣可滋阴补阳、补血。
食材
排骨300克
山药200克
薏米30克
红枣3颗
生姜3片
盐适量
方法/步骤
1、排骨加适量清水烧开，飞水洗净。
2、山药去皮，洗净切斜块，备用。
3、薏米、红枣分别洗净，浸泡10分钟。
4、生姜洗净，切3片。
5、将排骨、薏米、红枣、生姜放入锅内，加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开转小火。
6、煲约30分钟后，加入山药盖上锅盖继续煲1个小时。
7、加入适量盐搅拌均匀，关火起锅即可食用。
