甘草为多年生草本植物甘草的根及根茎，性味甘平，归心粑颇岔鲷、肺、脾、胃经。具补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性之功，其有效成分为甘草甜素、甘草次酸、甘草苷元、甘草多糖是临床上常用的中草药之一
甘草的功效
1、补脾益气李东垣指出：“元气之充足，皆由脾胃之竣音建恬气充盈，而后能滋养元气”，强调了脾胃对元气的充养作用。不论是“先天之精”还是“后天之精”，都需醐肛们亲要脾胃源源不断地提供营养，才能盛而不衰，维持生命活动的正常进行。由此可见脾胃保养是养生的重中之重。
2、清热解毒甘草性温，用具有清热、解热毒作用治疗毒症及痛肿疔毒等病证有一定作用
3、祛痰止咳
4、缓急止痛跟其他药配伍以后可以一步一步渐进性的缓解比较急重的症状
5、调和诸药甘有緩的作用，用甘草後，把每個藥的藥性稍稍甘緩一下，自然有點調和的意思，也有延緩並拉長其有效期的效果。
甘草的作用
1、肾上腺皮质激素样作用甘草粉、甘草浸膏、甘草甜素、甘草次酸均有去氧皮质酮样作用，能使健康人和多种动物尿和钠排出减少，钾排出增加。
2、抗炎及抗变态反应作用甘草次酸对大白鼠的棉球肉芽肿、甲醛性水肿、结核菌素反应、皮下剜粞蠡仑肉芽囊性炎症，均有抑制作用。甘草酸胺、甘草次酸钠能有效地影响皮下肉芽蜚逋孥蜇囊肿性炎症的渗出期及增生期，其抗炎强度弱于或接近于可的松。
3、抗病原微生物作用甘草甜素能直接破坏试管内病毒细胞，对水痘、带状疱疹病毒也有抑制作用。甘草甜素的抗病毒作用除了对病毒粒子的直接作用，与其诱生干扰素、增加自然杀伤细胞活性也有一定关系。
4、解毒作用实验证明甘草及其多种制剂对多种药物中毒、动物中毒、细菌中毒等都有一定的解毒作用，能缓解中毒症状，降低中毒动物的死亡率
5、镇咳祛痰作用甘草口服后能覆盖在发炎的咽部黏膜上，缓和炎性刺激而镇咳。同时甘草还能促进咽部和支气管黏膜分泌，使痰易于咳出，因而体现镇咳祛痰作用