猪心为猪的心脏,是补益薅黾稣形食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。具有营养血液,养心安神的作用。
食材
猪心1个
红枣15颗
桂圆10克
枸杞子8克
生姜10克
食盐适量
步骤/方法
1、配料备用
2、猪心切块后,焯一下水待用
3、砂锅加入适量的清水,然后加入红枣、生姜、桂圆和枸杞
4、加入焯过水的猪心
5、大火烧开,改小火并捞去浮沫
6、继续30-40分钟即可
7、关火后,加入食盐调味就可以
猪心为猪的心脏,是补益薅黾稣形食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。具有营养血液,养心安神的作用。
食材
猪心1个
红枣15颗
桂圆10克
枸杞子8克
生姜10克
食盐适量
步骤/方法
1、配料备用
2、猪心切块后,焯一下水待用
3、砂锅加入适量的清水,然后加入红枣、生姜、桂圆和枸杞
4、加入焯过水的猪心
5、大火烧开,改小火并捞去浮沫
6、继续30-40分钟即可
7、关火后,加入食盐调味就可以