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小朋友爱吃的烧麦做法

时间:2024-09-20 14:42:10

小朋友不爱吃白饭,不爱吃胡萝卜和香菇,却爱吃外面卖的小烧麦。于是就琢磨着自己做。自从学会做这道烧殄仵腾毳麦之后,孩子再也没吵着去外面吃了。

食材

肉沫100g

檽米200g

胡萝卜一小块

饺子皮适量

香菇3朵

生抽一勺

老抽一勺

耗油一小勺

油适量

方法/步骤

1、檽米用水浸泡一晚,然后用高压锅蒸熟,盛出备用

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2、买现成的肉沫,香菇、胡萝卜洗净切丁

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3、炒锅放油,待热放入肉沫翻炒

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4、然后到人香菇胡萝卜丁翻炒

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5、接着倒入老抽、生抽、耗油炒至均匀

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6、再倒入煮好的檽米翻炒,至均匀上色为止(适量加入些油,以防粘锅)

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7、盛起放凉

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8、取一张饺子皮,中间放适量炒好的檽米

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9、用虎口一捏即可

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10、或者用双手把皮往中间聚拢,任意造型顺你喜欢

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11、放入上汽的蒸锅蒸10分钟左右

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12、出锅,完美

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