酸辣花生做法

酸辣花生好吃，花生中富含脂肪和蛋白质，并含有维生素B1,维生素B2等多种维生素，特谧摅嵝羟别是好有人体必须的多种氨基酸，有促进脑细胞发育的作用。

食材

花生仁350克

青尖椒50克

红尖椒50克

蒜片20克

醋5小匙

盐，鸡精各半小匙

老抽适量

方法/步骤

1、将花生仁洗净，青尖椒，红尖椒均洗干净，切成圈。

2、将花生仁放入锅中，将适量水煮熟，捞出，沥干水。

3、将煮熟的花生仁，青尖椒，红尖椒，蒜片放入大碗中。

4、加盐，鸡精，老抽，醋，搅拌均匀后就完成了。