自己在家做的披萨无任何添加剂，给家里人吃放心。这款田园披萨，使用的材料有香菇，胡萝卜，层启苌嘬西红柿等等，不仅颜色好看，且口感香脆，味道浓郁。
食材
高筋面粉250克
香菇20克
胡萝卜20克
西红柿20克
芝士30克
盐2克
糖3克
酵母2.5克
水100ml
牛奶25ml
方法/步骤
1、准备好所有要用到的材料。
2、对所有蔬菜材料进行初加工。
3、胡萝卜要去掉外表皮。
4、腌蔬菜。在胡萝卜和西红柿的混合物里先加上盐，再加上胡椒粉，腌15-20分钟。
5、锅里中火，倒入油，放入腌好的西红柿和胡萝卜的混合物炒一下。
6、在下入香菇，继续炒。
7、蔬菜炒好后放在锅里晾凉备用。
8、开始和面。准备好面粉。
9、面粉里加入盐糖酵母等搅拌均匀了。
10、最后面粉的混合物里缓缓的加入牛奶。
11、用筷子搅拌。
12、最后把面揉好。
13、醒面发酵1小时。面醒好后继续揉面。
14、擀成一个大面饼。
15、将面饼放入电饼铛里面。
16、在面饼上扎眼，之后盖上电饼铛盖子，继续醒面30分钟。
17、面醒完毕后，将电饼铛打开，开始烤披萨底饼。烤8-10分钟。
18、面饼烤好后，在上面铺上蔬菜，芝士，再次烤制5分钟。
19、披萨烤好了，香味四溢，开始食用了！
