和风牛肉饭怎么做

和风牛肉饭怎么做

工具/原料

宝宝

妈妈

方法/步骤

1、1.准备好食材。2.锅中直接倒入生姜丝。3.倒入40毫升薄盐生抽。

2、4.倒入等量（40毫升）清水。5.放入15克白糖。6.小火待白糖溶化。

3、7.倒入10毫升日式柚子醋。8.小火煮开。9.沥出汤汁备用。

4、10.另起锅倒入黄油。11.黄油融化后加入洋葱丝。12.略翻炒后倒入肥牛卷。

5、13.倒入调好的酱汁。14.牛肉变色后即可。15.米饭倒扣在盘中。

6、16.浇入炒好的牛肉。17.把汤汁淋在饭上，撒一撮熟白芝麻即可。