猪肠粉怎么做好吃

猪肠粉

食材

猪肠粉四条

酱油适量

耗油适量

糖适量

香菜适量

香葱适量

方法/步骤

1、调酱料：用小碗装，酱油4勺，蚝油1勺，糖1小勺，料酒半勺，起锅热油1.5砚汨枰镖勺，放入小碗酱料中，听到喳喳的声音~完成

2、猪肠粉切小段，起锅开大火，放油煎，放心煎不会煎黑的，反而脆脆更好吃

3、猪肠粉煎的两面都有金脆面后，放入芽菜，洋葱，炒它

4、芽菜炒至软后，大火调至中火，放酱料进去炒上色就可以上盘了