柚子酱油——香煎银鳕鱼

银鳕鱼含有丰富的维生素A、维生素D、蛋白质和鱼飒蛏擢墟油，且肉质白细鲜嫩，清蒸、红烧都可以。柚子酱油香煎银鳕鱼，又是另一番风味。

食材

银鳕鱼250克

又伊鲜柚子酱油2汤匙

油1汤匙

步骤/方法

1、银鳕鱼用吸水纸将表面的水吸干。

2、碗内放入又伊鲜柚子酱油。

3、将银鳕鱼充分浸泡在酱油中。

4、放在保鲜袋内腌制过夜。*放入保鲜内腌制，可以让汁水完全结束食材的所有面，并且节省冰箱内的储存空间

5、平底锅加热后，放入油，先煎鱼皮。

6、随后把银鳕鱼煎至两面金黄即可。