电饼铛在烙饼做面食方面可以说是一把好手，比如电饼铛制作的酥饼、电饼铛烤肉、电饼铛烤鸡翅等等，这美食是做出来了，可是电饼铛的保养您也不能忽略。
方法/步骤
1、第一次使用时应该先用湿布将发热盘擦拭干净，在上下发热盘上擦上少量食用油。
2、在电饼铛的使用过程中，电饼铛预热过程完成后，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、在电饼铛的工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食淦甓特猩物已熟。食品加工表只供参考与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。
5、由于电饼铛的外表电子部位和加热盘是不能碰到水的，用钢丝球又容易刮坏电饼铛表面的不粘材料，因此很多朋友觉得电饼铛清洁起来有些麻烦，这里大家不妨看看电饼铛的正确清洁步骤。
6、使用完毕后在烤盘上倒一点热水，加一点碱面，用豆包布转圈把油沾出来，再加热水重复一直到干净，晾干即可
7、为了更好的保养电饼铛，每次用完电饼铛最好及时清洁干净。在使用完毕蒹筻分虞后，电饼铛不是很烫了就可以清洁了，这时清洁起来相对比较轻易，膈套甘勰主要是擦拭一下电饼铛的上下加热盘和外壳。加热盘用柔软的清洁布清洁。外壳用平时的抹布清洁就行了。但要留意抹布上的水不能过多，以免水流到加热盘与外壳之间的缝隙里面，引发安全隐患。