豆沙包的做法
食材
红豆6两
红薯2个
红枣十几颗
方法/步骤
1、取适量的面，和好，放那里，等着发至两倍大，红豆洗干净后，用水泡五个小时左右
2、红豆快泡好时，红薯去皮切块，红枣洗干净
3、红豆在下面，依次是红薯红枣，一起倒入电饭煲，水将淹没食材就够了
4、煮粥模式，煮好后，再保温半小时（豆子更软）我家煮粥模式1.5h
5、出锅后，下面可能还有一点点水，没关系的，放心擀面杖戳戳戳，戳戳戳
6、这个步骤可以尝尝甜不唔鸬踵捂甜，爱吃甜的盆友，可以在这个步骤放点白糖进去，搅拌一下。把馅端到一边放凉，这个时间该去揉面团了
7、豆沙馅在凉的过程里，我们来弄包子皮：面团揉出气泡后，搓成条，切成小块跟擀饺子皮似的……在这不赘述
8、我是一次性包完了才蒸。水沸腾之前，把包子放进去，蒸15-20分钟就可以，担心不熟的，可以再长五分钟
9、一口气吃两个
