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糖油果子

时间:2024-11-01 08:48:00

我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子

工具/原料

汤圆粉适量

白芝麻适量

糖适量

油适量

方法/步骤

1、把糯米粉加水和成稍软点的面团。

糖油果子

2、搓成大小差不多的小汤圆。

糖油果子

3、锅里倒油和糖(比例3;1)。

糖油果子

4、用中小火不停的炒。

糖油果子

5、炒到糖溶化(不要炒糊了啊,会苦的)。

糖油果子

6、放入搓好的小汤圆。

糖油果子

7、不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。

糖油果子

8、让每个汤圆都均匀的受热。

糖油果子

9、油温一定要控制好,油温高了汤圆就崩裂了(要小心别烫着了)。

糖油果子

10、炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。

糖油果子

11、咬了一口好吃。

糖油果子

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