自己快来试试
食材
芋艿218克
肥肉153克
八角152克
葱865克
干辣椒59克
蒜492克
老抽42克
黄油269克
方法/步骤
1、芋艿去皮洗干净切成滚刀块再洗干净
2、肥肉切丁字块把辣椒，蒜切好锅预热好了把肥肉放进去用中火煎
3、等肥肉煎出了一些油后把蒜，辣椒，八角都放进去翻炒几下出香味
4、把芋艿放进去翻炒大概一分钟左右有香味出来了
5、加入适量的黄豆酱油，我用的酱油是酿造酱油所以比市面上的调制酱油更咸跷孳岔养。这类炖菜需要的酱油多，自然不用再放盐了。
6、把芋艿和汤汁都倒入砂锅里，盖上盖子，放在全自动煎药壶底诙孑懿篡座上通电用煮粥功能工作半小时左右，中途记得把芋艿翻面，搞定出锅
