相比于出门吃饭,在家里自己做一份饭能便宜经济很多,跗柿椁焚如果能做一份烤鱼,将会是很棒的体验,那么该如何做家常烤鱼呢?让我们来看看吧。
食材
鱼一条
盐适量
料酒适量
姜片适量
葱段适量
甜面酱适量
蚝油适量
海鲜酱适量
生抽适量
孜然适量
芝麻适量
方法/步骤
1、洗净鱼之后,在两面撒上盐。
2、倒入适量料酒、姜片、葱段,用手抹匀,腌制十分钟。
3、加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐,做成酱料。
4、在烤盘里铺上小料姜片,放上鱼,修建鱼尾。
5、放入提前预热的烤箱,开上下火180℃,烘烤两分钟。
6、取出鱼,将酱料均匀的抹在鱼身上,抹好后放入烤箱,上下火180℃,烘烤8分钟。
7、8分钟后取出,淋点油,再次把酱抹匀,撒点孜然、芝麻,再放入烤箱,烤8分钟。
8、总结如下。
9、成品图。