刀削面的做法

先把切好的西红柿放入锅中炒，炒好后放入准备好的配菜俑颧拚诂煮，煮好后把刀削面好菜放入锅中煮熟捞入碗中，加入煮好的料汁和鸡蛋即可。

食材

刀削面200g

鸡蛋半个

西红柿100g

香菇50g

青菜15g

方法/步骤

1、锅中炒西红柿锅里油热以后把葱花倒进去炒出香味，把切好的西红柿倒进去翻炒，锅中加入适量盐。

2、放入配菜煮西红柿炒香后加入适量番茄酱，然后加黄豆芽和香菇翻炒，再加入适量的水煮好备用。

3、锅中煮刀削面锅中加入刀削面和适量的青菜煮熟，面条煮好后捞出到碗中备用。

4、碗中加入料汁然后往碗中加入刚才做好的料汁，最后往碗中加入半个鸡蛋，这样一碗刀削面就制作完成了。