妈妈我要吃
食材
泡椒适量
尖椒适量
红尖椒适量
葱姜蒜适量
油盐酱醋适量
生抽适量
鸡精适量
方法/步骤
1、生肠用剪刀刺开清洗干净飞用切小段备用。
2、酸笋切段,泡姜切片,泡椒切碎备用。
3、青红椒洗净切块备用。
4、姜蒜切碎,葱切花。
5、锅里放油爆香姜蒜,放入泡姜和泡椒炒出香味。
6、放入青红椒翻炒。
7、倒入酸笋翻炒。
8、倒入生肠,调入料酒翻炒。
9、放少许水稍煮让生肠入味,调入生抽,老抽和鸡粉炒匀。
10、放少许水稍煮让生肠入味,调入生抽,老抽和鸡粉炒匀。
妈妈我要吃
食材
泡椒适量
尖椒适量
红尖椒适量
葱姜蒜适量
油盐酱醋适量
生抽适量
鸡精适量
方法/步骤
1、生肠用剪刀刺开清洗干净飞用切小段备用。
2、酸笋切段,泡姜切片,泡椒切碎备用。
3、青红椒洗净切块备用。
4、姜蒜切碎,葱切花。
5、锅里放油爆香姜蒜,放入泡姜和泡椒炒出香味。
6、放入青红椒翻炒。
7、倒入酸笋翻炒。
8、倒入生肠,调入料酒翻炒。
9、放少许水稍煮让生肠入味,调入生抽,老抽和鸡粉炒匀。
10、放少许水稍煮让生肠入味,调入生抽,老抽和鸡粉炒匀。