新疆新东方烹饪学校提示所需要的材料嘀芟苒疾有:工具及盛装器皿准备砧板1个菜刀一把白毛巾1块14寸长方盘一个主料甜虾500g配料熟麦片100g调料白糖5g全脂奶粉30g料酒5g辅助料干淀粉20g葱10g
食材
甜虾500g
熟麦片100g
方法/步骤
1、第1步/将虾去虾枪,虾脚,腹部开一刀破壳、葱切成段
2、第2步/加入料酒5g,白糖5g拌匀腌渍
3、第3步/拍上干淀粉,下入油锅中炸制
4、第4步/锅中留适量底油,下入熟麦片100g小火翻炒,放入白糖5g,全脂奶粉30g炒至麦片酥葭折墙胯脆,下入炸好的虾500g,葱段10g,翻炒均匀
5、第5步/出锅装盘