牛肉不仅美味还能补血补脾，牛肉跟其他食材相搭配，十分的滋补养生。牛肉粥丰富有营养，老少咸玢航瑟挣宜。下面分享牛肉煲粥的做法。
食材
牛肉100克
西芹30克
胡萝卜25克
大米60克
食盐4克
葱花8克
黑胡椒粉1克
鸡精3克
香菜4克
方法/步骤
1、首先将大米提前浸两小时，鲜牛肉、胡萝卜、西芹切丁。
2、然后将香菜、葱切碎。
3、随后将大米米倒入电饭锅，水比平时煮粥多加一些。
4、煮约20多分钟，米粒略微煮熟，下牛肉丁、胡萝卜丁，西芹丁，盖盖再煮15分钟左右，加一勺鸡精，散论蜈奈糍些许黑胡椒，盖盖再煮10分钟左右，开锅粥煮至黏稠，加盐调味。
5、最后加香菜、葱花，搅拌均匀即可起锅。
