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椰汁西米千层糕的做法

时间:2024-09-20 17:34:22

椰汁千层糕好吃又好看,希望我们共同努力做出好吃的美食

椰汁西米千层糕的做法

椰汁西米千层糕的做法

食材

马蹄粉250g

水500ml

椰浆1罐

红糖200g

炼乳30g

方法/步骤

1、开火,把水放进锅里加糖融化备用。

椰汁西米千层糕的做法

2、马蹄粉加入糖水里面,搅拌均匀,使马蹄粉充分跟糖水融合。

椰汁西米千层糕的做法

3、另准备一个盘子,将椰汁,马蹄粉,炼乳倒进盘子里,搅拌均匀,马蹄粉一定要充分融化。

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4、2盘浆准备好了,准备蒸了。准备一个不锈钢的盆子,(最好抹上一点油)。

椰汁西米千层糕的做法

5、第一层先放糖水浆,蒸大概3-5分钟,看一下别的透明了便是熟了。

椰汁西米千层糕的做法

6、第一层熟了,第2层加椰汁浆,再过大概5分钟,差不多熟了就行,然后一层一层的以此类推,不过最裼沙钔炯上面的一层一定要加糖水浆,避免皱巴巴的不美观。

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7、蒸熟后取出放凉,(一定放凉哈,不然粘粘的)然后就可以切着吃了。

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