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鸡蛋青菜酸汤面

时间:2024-10-21 11:26:48

家里屯了一些酸鳓因瘵坛汤肥牛酱,想着吃点啥!女儿想吃酸汤面,刚好就能用了!该文章来自豆果美食达人作者微微0214

鸡蛋青菜酸汤面

食材

面条适量

鸡蛋一个

青菜6棵

酸汤肥牛酱1包(60g)

味达美臻品生抽1勺

油适量

姜,蒜少许

步骤

1、锅烧热,放油,放姜片蒜爆香!

鸡蛋青菜酸汤面

2、改小火,倒入一袋酸汤肥牛酱,煸炒出香味!

鸡蛋青菜酸汤面

3、加入800g的清水,大火煮开!

鸡蛋青菜酸汤面

4、加入1把笋!

鸡蛋青菜酸汤面

5、加入适量面条大火煮开后改小火多煮一会!因为用的是干刀削面,不容易软,如果是平常的水面,自己控制时间!

鸡蛋青菜酸汤面

6、面条煮差不多时候加入1勺生抽!

鸡蛋青菜酸汤面

7、把洗好的青菜放入锅中烫几十秒就可以了!

鸡蛋青菜酸汤面

8、切一个鸡蛋,摆好就可以开吃了!酸辣爽口,非常开胃!

鸡蛋青菜酸汤面

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