桂鱼汤怎么做

桂鱼汤鋈守踬痊是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做桂鱼汤。快来看看吧。

方法/步骤

1、将桂鱼加10g料酒、5g精盐、3g胡椒粉搅拌入味。

2、将100g鸡蛋清加40g淀粉打散，倒入桂鱼搅拌均匀备用。

3、锅内添水500ml，放入精盐5g烧开，放入桂鱼煮熟。

4、加10g辣椒油，下入100g黄瓜丝烧开，撒入5g芝麻即可。

5、总结如下。