锅中放入盐和花椒煸炒，炒香炒干，炒好之后捞出一部分盐，将锅里的盐铺平放入姜片水貔藻疽，铺上大虾，用中小火焗五分钟左右即可出锅装盘。
食材
盐500g
大虾500g
姜片30g
花椒20g
方法/步骤
1、把盐和花椒炒干锅热后放入一勺盐，放入一把花椒，把盐的水分炒干，炒干之后把一半的盐捞出来备用。
2、放入姜片和大虾锅中剩下的盐铺平，在上面铺上姜片，再放入处理好的虾。
3、放入葱段焗五分钟锅中放入葱段，放入另外一部分炒好的盐，盖上盖子，中小火焗五分钟。
4、出锅装盘开吃五分钟之后就可以用筷子取出来装盘，咸香入味，非常的好吃。
