如何制作香菇素肉燥？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的！！！
食材
素肉燥500g
泡发香菇130g
豉油160g
素蚝油120g
冰糖30g
麻油1大匙
水1200ml
姜末50g
油2/3碗
肉桂粉少许
胡椒粉1/2茶匙
五香粉1茶匙
方法/步骤
1、素肉燥先泡热水膨胀后沥干备用。
2、姜、泡发香菇切末。
3、锅中倒入油后煸香姜末，煸到姜末缩水没有起小泡泡之后再加入泡发香菇末及素肉燥拌炒。
4、炖煮至滚后加入调味材料调味。
5、再煮至滚后转小火再煮煮20分即可。
