糯米蒸南瓜的做法
食材
南瓜一小个
糯米100g
糖20g
红豆沙或蜜红豆或大枣适量
方法/步骤
1、备料
2、糯米泡透，我是前一天晚上泡的，充分吸水，不然蒸的时候容易出现生米心儿
3、南瓜抛开一半
4、籽挖干净
5、南瓜放在个碗里，糯米根据南瓜大小，填充8分满就O阴盅税赧K,不是绝对100g哦，其它辅料豆沙，枣什么的这时候与米混合一起放
6、少量加些水，我加的30ml,因为米泡的透水量不宜多加，放入高压锅
7、扣个盘子，免得过多水汽到米里影响口感
8、上汽后，蒸40分钟
9、拿盘倒扣，淋上蜂蜜或桂花酱都OK切开，
10、完成
