老妈常做的健康爽口简单易做的一道小菜，心想着我也来试试吧，材料准备简撮劝丛食单易行，适合新手哦～西芹，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多罩脾青槊种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜
食材
西芹1把
花生50克
八角1个
精盐少量
茴香1个
步骤/方法
1、取适量花生米，在清水中泡软，以便煮后入味
2、在沸腾的水中放入花生，八角茴香，适量食盐，煮熟花生后，捞起花生沥干水份
3、西芹洗净后，切小块放入锅中焯一下断生后捞起，沥干水份
4、在锅中放少许油，烧热后二者合一加少许盐和黑胡椒粉（根据个人口味酌量添加）拌匀即可
