餐饮企业的认证一般有哪些?
方法/步骤
1、首先最重要的22000管理体系认证,这个是通用的生产型企业的标准化体系
方法/步骤2
1、9001质量体系认证,每个产品的质量控制的认证
方法/步骤3
1、HACCP关键控制点,这个是对每一个环节,关键点的控制,有效的预防食品事故的发生
方法/步骤4
1、4001环境体系认证,这个主要是排放废气的测定
方法/步骤5
1、8001职业健康体系,餐饮行业的主要是人员的健康证的情况,其他不涉及有毒物质
方法/步骤6
1、通常用的就是这五个方面的认证,其他的就是行业协会的一些荣誉认证