好处：
龀音孵茧清胎毒。在孕后期，每周吃2-3个鸭蛋就能够帮助很好地清胎毒，减少宝宝出蟮烫忿垴生后的皮肤病发生率。
补气防寒。中医认为，鹅蛋性甘温，有补中益气之效。所以，怀孕中如果遇上严寒的日子，吃些鹅蛋可抵御严寒。
补充孕期所需营养元素。鹅蛋富含孕期所需各种氨基酸、矿物质和营养元素，并且这些元素极易被人体所吸收，所以孕妇可以放心食用。
坏处：
鹅蛋是凉性食物，吃多了可能会引起胃肠不适。
鹅蛋中含有一种碱性物质，这种物质摄入过多后可对人体内脏造成一定损害，因此建议不管是孕妇还是普通人群，都不宜多吃。
营养价值：
鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；
鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
以上内容参考：