粉蒸牛肉豌豆

牛肉自古以来就是补血的好菜式，现在有个新煮法，让菜式更加新颖

食材

牛肉200克

蒸肉粉适量

豌豆60克

豆瓣酱适量

鸡粉适量

酱油适量

花椒适量

姜葱蒜适量

方法/步骤

1、原材料准备好

2、豌豆先浸泡20分钟

3、生姜，葱切碎

4、牛肉洗干净切块

5、加入香葱，姜丝和豆瓣酱倒下牛肉搅拌入味

6、然后倒入蒸肉粉搅拌均匀让牛肉都完全粘上蒸肉粉后，腌制一个小时

7、腌制好牛肉后盖在豌豆上

8、最后放锅里，盖上锅盖，蒸半个小时左右，撒些香菜上桌