让馒头像肌肤样水润光泽

个人技巧呵，加了食用油确实要光滑些，如果有觉得更好的方法欢迎指教该文章来自豆果美食达人作者紫馨浅浅

食材

中筋面粉500克

牛奶200克

酵母5克

鸡蛋1个

食用油30克

糖50克

步骤

1、所有材料放入面包机桶内，先开低速2档转5分钟再转高速4档揉面至光滑状态

2、揉好的面发酵至2倍大，用手指插下去1个孔不会回缩

3、平分成14个小面团。压扁排气整成圆形

4、上锅二次发酵至2倍大小，然后大火蒸15分钟！

5、蒸出来的馒头是不是特别漂亮

6、撕去外皮组织也细腻