现螅岔出礤在疫情特殊时期，而且二师兄的猪肉那么贵，那么羊肉是我这个广东人最优的选择呢~话不多说，一起动手，暖暖的羊汤走起。
食材
羊肉（含骨头）250克
羊杂250克
西红柿10克
黄瓜150克
姜片10克
葱花20克
香菜20克
花椒粒10克
大料20克
盐5克
白胡椒粉10克
方法/步骤
1、冷水放入葱花，大料，八角，花椒，姜片。
2、放入羊肉，大火烧开，撇去浮沫。
3、烧开后倒入羊杂。
4、再次烧开，撇开浮沫。放入西红柿黄瓜片。
5、大火烧开转小火。慢炖40分钟左右。期间注意搅动。
6、完成，加入白胡椒粉，盐，味精，香菜即可。
