如何做高颜值冬瓜盘

今天给大家分享如何做高颜值冬瓜盘，美味营养，待客很有面子哦！

工具/原料

冬瓜400g、肉末150g

料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、白糖、蒸鱼豉油、葱花

方法/步骤

1、首先将冬瓜切成片，摆入盘中

2、肉末中加入料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉和白糖，搅拌均匀，放入盘中做个造型

3、上锅蒸15分钟，蒸熟后淋一圈蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油，美味即成