冬瓜木耳肉片汤

夏日炎炎，没有一点汤汤水水真的吃不下饭。冬瓜是最好的消暑佳品，放点木耳肉片，连菜都不用炒了。一锅瞿搋村乇端出，有肉有菜还有汤，既营又不单调

食材

冬瓜300克

干木耳10克

瘦肉150克

盐2克

生粉5克

酱油5克

油15克

步骤/方法

1、干木耳10克提前泡发

2、冬瓜切好，木耳洗净

3、肉切片，放入生粉，酱油，油，盐腌一下

4、锅中放入适量水，倒入木耳冬瓜大火烧开

5、水开五分钟后，倒入肉片重新烧开

6、重新烧开至肉片熟透后，加入盐调味即可出锅