三文鱼富含DHA与优质蛋白质,而且刺也少,还不容易受污染,很适合给宝宝做辅食哦。
食材
三文鱼50g
胡萝卜30g
山药90g
方法/步骤
1、将三文鱼清洗干净,放入蒸锅中蒸熟;
2、将胡萝卜洗净、去皮,切成块;
3、再将胡萝卜块放入锅中煮熟;
4、把山药清洗干净,去皮切成小块;
5、将切好的山药放入料理杯中打成泥浆状(这样煮出来的羹非常的糯哦);
6、把蒸熟的胡萝卜放入研磨碗中研磨成泥备用,如果觉得干的话可以加入一些白开水哦;
7、再把手清洗干净,将三文鱼捏碎,检查是否有刺哦;
8、捏碎的三文鱼放入研磨碗中研磨成泥备用;
9、锅中放入少许清水煮开,放入打好的山药泥浆搅拌均匀煮开;
10、调小火,根据山药糊的浓稠度适量加清水调节,再煮3分钟左右;
11、煮好的山药羹盛出,铺上一层胡萝卜泥,再放上三文鱼泥,美美哒