西葫芦洗净擦丝备用鱿鱼拉成丝切丁蚩狠希搁备用面粉中倒入西葫芦丝打入2个鸡蛋倒入切好的鱿鱼丁，洗净的虾皮加入少许胡椒粉，芝麻盐，少许食盐搅拌均匀。可根据浓雕程度再添加面粉电饼铛插热倒入一猹少裥睢勺油，盛一大勺倒在油上，用勺背抹开抺匀。煎一面发黄翻一下煎另一面。两面都煎好切好装盘即可。
食材
面粉50克
西葫芦50克
虾皮5克
鱿鱼丁5克
鸡蛋2个
芝麻盐少许
胡椒粉少许
食盐少许
食用油适量
香干几块
步骤
1、西葫芦洗净擦丝备用
2、鱿鱼拉成丝
3、切丁备用
4、面粉中倒入西葫芦丝
5、打入2个鸡蛋
6、倒入切好的鱿鱼丁，洗净的虾皮
7、加入少许胡椒粉，芝麻盐，少许食盐
8、搅拌均匀。可根据浓雕程度再添加面粉
9、电饼铛插热倒入一勺油，盛一大勺倒在油上，用勺背抹开抺匀。
10、煎一面发黄翻一下煎另一面。
11、两面都煎好切好装盘即可。
