雪菜煮毛笋头

【雪菜煮毛笋头】地地道道的宁波菜，烹饪时不放油，味道清口、好吃哦。。。

食材

毛笋头845克

雪菜260克

盐1勺

味精0.5勺

步骤/方法

1、食材：毛笋头、雪菜（已清洗切开）

2、将毛笋头削去表皮清洗一下。

3、放在案板上切开。

4、随后，将切好的毛笋头下入高压锅中，加入一些清水。

5、接着，盖上盖烧煮5分钟后关火。

6、焖至没气后开盖。

7、然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。

8、最后，加1勺盐。

9、加0.5勺味精。

10、调味翻匀，即成。