猪肉胡萝卜小米粥的熬法

猪肉胡萝卜小米粥的熬法

食材

猪肉100g

小米半碗

胡萝卜半根

盐3g

方法/步骤

1、现在锅中加入清水，烧开后，下入洗净的小米粒，在锅中大火炖煮

2、炖煮过程中，准备好熟猪肉切成丁准备下锅，然后下入切成丁的胡萝卜

3、将猪肉丁和胡萝卜丁在锅中一起炖煮，让大火的高温，激发出肉有香味，加速胡萝卜的成熟

4、锅中加入调味品盐，对汤粥进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布

5、继续大火炖煮，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到汤粥中

6、熬好后即可出锅装入碗中，上桌即可食用