蒲瓜炒虾干的做法教程

普瓜炒大虾一道

食材

大蒜两三瓣

虾干手抓一把

盐少许

水少许

糖少许

油适量

蒲瓜（葫芦瓜）1个

姜几片片

方法/步骤

1、这些都是材料

2、普瓜去皮切片

3、干姜蒜

4、我们把虾米泡一下

5、热油炒虾仁

6、然后加入生姜和大蒜，然后加入普瓜

7、炒菜

8、炒的时候，加些水。因为我的铁锅又热又容易烧，我需要加水

9、盖上盖子炖一下

10、继续炒

11、待普瓜变透明后，加入盐和糖调味，然后出锅。我的pugua没出来