今天小编给大家做一款好吃又营养的西湖土豆鸡蛋饼,外酥里嫩,美味无比。
食材
土豆一个
西湖半个
菠菜少许
鸡蛋三个
面粉两勺
五香粉适量
食盐适量
水适量
油适量
方法/步骤
1、土豆一个削皮,切细丝。
2、西葫削皮,切半个切细丝。
3、菠菜少许,切段,
4、把土豆丝,西葫丝,菠菜段盛盆。打三个鸡蛋
5、加入面粉两勺(两大勺)
6、加入食盐少许,五香粉适量。
7、加凉开水适量和匀。呈面糊状即可。
8、电饼铛加热,刷油,盛一勺面糊倒入电饼铛中。
9、用木铲摊平,在最上边刷上油,盖上盖子,大约3~5分钟即可。
10、两边金黄即可,盛出。
11、切成三角小块即可。