芋头烧肉是一道很常见且很攫矢险扰受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做芋头烧肉,快来看看吧。
方法/步骤
1、五花肉洗净切块,热水中过一下捞出晾凉。
2、切好葱姜蒜,准备八角,五香粉备用,芋头洗净削皮泡在水中,取出切块。
3、炒锅入油,放入冰糖,烧热融化至金黄,倒入五花肉翻炒。
4、中小火慢煎,加入生抽,葱姜八角翻炒均匀。
5、加热水没过肉,小火慢炖一小时。
6、加入芋头,放入10g盐,再炖30到60分钟,至肉绵软不腻时大火收汤即可。
7、总结如下。
芋头烧肉是一道很常见且很攫矢险扰受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做芋头烧肉,快来看看吧。
方法/步骤
1、五花肉洗净切块,热水中过一下捞出晾凉。
2、切好葱姜蒜,准备八角,五香粉备用,芋头洗净削皮泡在水中,取出切块。
3、炒锅入油,放入冰糖,烧热融化至金黄,倒入五花肉翻炒。
4、中小火慢煎,加入生抽,葱姜八角翻炒均匀。
5、加热水没过肉,小火慢炖一小时。
6、加入芋头,放入10g盐,再炖30到60分钟,至肉绵软不腻时大火收汤即可。
7、总结如下。