炎炎夏日,你能拒绝这高颜值的诱茗起驼事惑吗?好吃又不怕胖的黄瓜凉糕。黄瓜凉糕一共分为9个步骤,以下为步骤的详细说明:
食材
水200g
糖20g
黄瓜1根
吉利丁粉15g
方法/步骤
1、黄瓜洗净后不用去皮切成小块
2、放入料理机中,加入200g的水
3、再加入20g得白糖
4、用料理机打成汁
5、过滤掉残渣
6、再撇去表面的浮沫
7、倒入锅中大火煮开后再转小火,倒入吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全融化
8、模具的内壁刷上一层油或者垫上保鲜膜,黄瓜汁晾凉后倒入模具,放入冰箱冷藏3个小时以上
9、凝固后导出切块,表面撒上椰蓉或者糖粉都可以。