今天带来的是正版焖饼就这么简单,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
牛肉馅100克
酱油1勺
油饼一张
绿豆芽一捧
蒜瓣4～6个
甜面酱2勺
盐少许
味精2克
八角2个
方法/步骤
1、准备原料牛肉馅俩酱油搅拌加入少量花生油拌匀腌制
2、起火热油放入八角预热后放入牛肉馅炝锅
3、肉馅出香放入洗好的绿豆芽翻炒缩小
4、加入甜面酱两勺、酱油一勺炒没了生甜酱喂，加入半炒勺水
5、放入饼丝不要动，直接盖上锅盖焖大约1～2分钟（看好不要糊锅）
6、开盖锅儿放入蒜末，一点点味精关火后趁热搅拌均匀让蒜香味道出来就可以了
7、妥了最简单但是最正宗的焖饼齐活
