、打工人也是干饭人,看我今天给给打工人准备踮碚牢邗了啥 铛铛铛~没人不爱的日式肥牛饭,这颜值这味道绝了,公司里的同事太羡慕了 吃之前先拌一拌,鲜美嫩滑的肥牛~裹满酱汁的米饭~配上溏心蛋芟坳葩津,再来一口芝麻海草,真的是超满足❗️ 外卖的肥牛肉太少了,一定要自己做,一口吃下去都是肥牛……该文章来自豆果美食达人作者厨娘的味蕾
食材
肥牛300g
洋葱半个
米饭一碗
老抽一茶匙
耗油一茶匙
白糖一茶匙
盐一茶匙
淀粉一茶匙
黑芝麻少许
白芝麻少许
步骤
1、食材准备
2、先调酱汁,把蚝油、生抽、老抽、黑胡椒酱、糖、淀粉、清水倒在一起搅拌均匀备用
3、溏心蛋做法:不粘锅用中火烧热,嗑入一个鸡蛋待凝固后加入少许在鸡蛋咐搭趔涮边沿,盖上锅盖转小火焖2分钟即可,这样做出来就是无气泡的溏心蛋
4、奶锅中水烧开,倒入肥牛加一勺料酒焯水3分钟左右捞出沥干
5、另起锅倒入适量油热开,加入切好的洋葱丝,炒出香味
6、再倒入肥牛片
7、和酱汁翻炒均匀入味
8、香喷喷的肥牛做好啦……
9、拿出电热饭盒先装上米饭
10、再铺一层肥牛
11、放上溏心蛋,撒上芝麻,隔板的另一边放上圣女母和芝麻海草(也可换上自己喜欢的水果哦)
12、热饭直接插上电就可以吃啦
13、哇哦,记得多吃水果哦
14、自己带饭一口满满都是肉